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隔夜苋菜放冰箱能吃吗 吃了隔夜的苋菜怎么办

2019-07-29阅读(15318)
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我昨天晚上做了很多的苋菜,因为没有吃完,我就把它用保鲜膜包好放在冰箱里面了,请问我今天还能继续吃吗?

隔夜苋菜放冰箱能吃吗

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不建议食用。

隔夜的苋菜中含有丰富的水分及碳水化合物,再经过油盐的烹饪后,更容易滋生细菌而变质,虽然放冰箱可以在一定程度上抑制细菌的滋生,但是还是会有部分细菌繁殖,人体食用后很可能会引起肠胃不适;另外这类绿色蔬菜中含有丰富维生素成分,隔夜存放后会产生大量的亚硝酸盐,长期食用会对人体的身体健康造成很大的危害,因此,隔夜的苋菜即使是放冰箱也是不建议食用的。

吃了隔夜的苋菜怎么办

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若是仅食用了少量的隔夜苋菜或者是自身肠胃功能比较好的话,一般不会引起明显不适反应,那么也不需要过于担心,也不需要进行特殊处理,严密观察自身反应即可。

若是食用了较多的隔夜苋菜或者是自身体质较弱,出现了腹痛、腹泻等胃肠道反应的话,建议可以多喝水,促进有害物质的排出,以减轻不适反应,症状严重者,建议咨询专业医生,在医生的指导下行对症治疗。

生红苋菜放冰箱几天能吃吗

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根据情况而定。

红苋菜中含有较多的水分,很容易变软腐坏,保存时间并不长,将它放在冰箱2-3天,若是没有腐烂变质的话,那么还是可以继续食用的;但若是红苋菜的叶子、根部等已经有腐烂出水的情况的话,那么就不建议继续食用了,这样的红苋菜不仅营养成分大量流失,食用口感不佳,而且还可能会引起身体不适。

苋菜长穗还能吃吗

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可以吃。

苋菜长穗多表示是采摘不及时,苋菜长老的原因导致的,这样的苋菜还是可以继续食用的,只是其中的纤维素增多,吃起来口感会比较差,很难嚼动,建议可以将根茎上的表皮撕掉,煮的时候多煮一会儿。

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