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煮酒酿蛋米酒要煮开吗

思往事忆流芳易成殇 发布 2019-08-08
请问一下自己在家做煮酒酿蛋的时候米酒要煮开吗?
2019-08-08

根据个人喜好而定。

酒酿蛋的营养价值高,适量食用对人体健康具有一定帮助,一般来说酒酿蛋米酒是不用煮的的可以直接食用,而鸡蛋也不宜煮的太久,太久会导致煮鸡蛋变老,所以不用煮开也可以,但是由于喜好和口感是因人而异的,有些人喜欢将鸡蛋和米酒煮开后食用,因为这样没有腥味,这样也是可以的,煮开并不会影响产生有害人体健康物质,所以酿酒蛋的米酒需不需要煮开可以根据自己的喜好而定。

2019-08-20

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